Sabtu, 19 Oktober 2025
Kegiatan pengabdian internasional dilaksanakan oleh Prof. Novi Arfarita pada Sabtu, 19 Oktober 2025 bersama komunitas masyarakat di Balai Komunitas Yanagase, yang terletak di Yanagase, Distrik Nishigiwa, Kota Ube, Jepang. Kegiatan ini menjadi ajang silaturahmi budaya sekaligus edukasi mengenai Indonesia kepada masyarakat setempat.
Dalam sesi utama, Prof. Novi memperkenalkan Indonesia dari berbagai aspek. Beliau menjelaskan letak geografis Indonesia, jarak antara Indonesia dan Jepang, serta luas wilayah Indonesia yang membentang dari Sabang hingga Merauke. Selain itu, disampaikan pula mengenai jumlah pulau Indonesia, kekayaan suku bangsa yang tersebar dari berbagai daerah, Bahasa Indonesia sebagai bahasa persatuan, serta keberagaman agama yang hidup harmonis di tengah masyarakat.
Suasana semakin hangat ketika kegiatan dilanjutkan dengan sesi memasak bersama ibu-ibu komunitas setempat. Dalam kegiatan ini, Prof. Novi mengajak peserta untuk mengenal kuliner Indonesia melalui praktik langsung memasak nasi goreng dan pisang goreng, dua hidangan populer yang mudah dipraktikkan. Sebanyak 40 porsi makanan—untuk 30 anak dan 10 orang dewasa—berhasil disajikan dan dinikmati bersama.
Kegiatan ini tidak hanya memperkenalkan Indonesia dari sisi budaya dan geografis, tetapi juga mempererat hubungan antarwarga melalui pengalaman memasak dan makan bersama. Antusiasme masyarakat Yanagase menunjukkan bahwa pertukaran budaya seperti ini dapat memperkuat persahabatan antara masyarakat Indonesia dan Jepang.